À côté des races industrielles, subsistent des races à petits effectifs, souvent menacées, qui témoignent de cette richesse patrimoniale que l'homme a su façonner au fil des décennies. Chaque race a son identité propre et ces races dites " patrimoniales " concourent aujourd'hui à l'intérêt croissant pour l'agriculture biologique et la production agricole en circuit court. De plus ces races, souvent rustiques et très bien adaptées à leur environnement, sont une chance pour les races industrielles, en ce sens qu'elles constituent un formidable réservoir génétique.
Au même titre que le patrimoine culturel, le patrimoine domestique appartient pleinement à notre héritage commun et cette richesse doit être préservée.
Des informations ludiques, sous forme d'images, de fictions et de jeux, pour découvrir la vie à la ferme : les animaux, la fabrication du yaourt, la visite du vétérinaire, les engins agricoles.